Actualmente, en ningún hospital de la red Sergas, los puestos de dietistas están integrados por profesionales incluidos en las listas de contratación temporal de dicho organismo.Estos puestos están ocupados por otros profesionales que dependen de las empresas subcontratadas del servicio de cocina o catering de los centros sanitarios. Según la asociación de nutricionistas gallegos, Sonudiga, estos puestos deberían estar ocupados por los técnicos superiores de dietética y nutrición, más cualificados y formados para ello; también apuntan la necesidad, de que los centros cuenten con unidades de nutrición, para elaborar las dietas acordes a las patologías de cada paciente.
Por otro lado, el Sergas está ultimando un decreto, que incluirá a estos profesionales en las listas de contratación temporal, aunque ha dicho que los puestos se irán cubriendo paulatinamente, cuando cesen los trabajadores dependientes de las empresas de cocina.
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Incorporación tecnicos superiores dietetica al Sergas
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